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大理古城苹果姐姐的私人清单,赶紧get起来吧!

大理”也许爱情就在洱海边等着,也许故事正在发生着……”
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2014年10月,深圳还是穿着短袖的季节,我搭乘地铁去大芬村见个画家,从南山区过去要一个小时。我靠在地铁门旁,看着窗外风景的变化,耳机里传来《去大理》。 前一天晚上看了电影《心花路放》,不知为何在女主角唐小雨身上看到了自己的影子。可能我也叫“小雨” ,也算个“既文艺又不着调”的女青年。脑海中浮现出唐小雨走在大理古城街头的画面,我好像也在那里。
单曲循环《去大理》,我突然打开手机,百度了“一年什么时候季节去大理最好?” 答案中说到3-6月,或者秋天11月前。 还有2周就11月了,我发现自己在搜索周末去大理的机票;但是理智告诉我,“说走就走的旅行” 听上去多么美好,但是我现状不允许。我们刚刚搭建创业团队, 周末我不能离开深圳。
于是,去大理的想法就搁置了;时不时,我还会听“去大理”。
直到今年的4月,接到“美丽中国” (Teach For China)的邀请给他们80多个在云南支教的老师做一个分享会。 2015年4月11日,我“一路向西”去了大理,但是只能待一个周末。
我的大理之行2.5天,幸运的是我遇到了最懂当地的人接待: 美丽中国的老师们给我讲云南的特产、松果客栈的女老板带我逛大理古城她的最爱。虽是一个周末,我却在大理有了“家”的归属感。 画家姐姐则带我体验了苍山脚下的世外桃源和面朝洱海的那份宁静。
苹果长了颗“好吃痣”,所以到哪里都会找到当地人喜欢的地方“travel like a local"。 以下是苹果的私人清单,个人喜欢的地方。
家庆果酒 | 大理古城人民路139号
?特色:这家纯水果酿酒店在热闹的人民路上。不起眼的小店,很容易错过,但是你错过不了排队试酒的客人。我尝试了超过10种果酒和泡酒(青梅、木瓜、草莓、金桔、山楂、桑葚、杨梅、玫瑰、桃花、奇异果),爱上了这家店。周日晚上,我拉着画家姐姐去了第二次,她说 “经常路过,但不知道进去” ,她买了桑葚果酒,我买了玫瑰果酒。
苹果推荐: 桑葚果酒、玫瑰果酒; 青梅泡酒;红糖玫瑰酱;玫瑰红糖
注:我是玫瑰控,特别喜欢“玫瑰”系的产品,从天然玫瑰爽肤水、手霜到玫瑰酱、玫瑰饼,所以我的推荐和玫瑰相关的较多。
? 红糖玫瑰酱 – 甜甜的味道,带着干玫瑰的口感,配上不加糖的红豆薏仁水,夏日中的享受~ (我用玫瑰酱来替代蜂蜜)
? 秘制玫瑰黑糖 – 可以熬粥泡茶 (美容、补血、暖胃、治痛经)

嘉华鲜花饼 | 大理古城复兴路295号
第一次在fruggie的果叔的中秋节聚会上,吃到了他云南老家的鲜花饼,玫瑰的味道和薄酥脆的饼皮配在一起,让我难忘,后来在网上买过。这次来云南,路过嘉华鲜花饼实体店,排了长队买青稞味玫瑰饼(因为原味的下午3点已经卖完)。在店里可以吃到刚刚出炉,热腾腾的,原味鲜花饼10元3个。
大理古城估计有上百家鲜花饼店,“鲜花饼”已成为云南第一手信;嘉华在昆明生产,运来大理;而当地的鲜花饼店则是在大理制作。
我都试了试,还是觉得嘉华的比较棒,没有那么甜。
苹果推荐: 青稞玫瑰饼(比较爽口、不甜) + 玫瑰茶
嘉华还是一家糕点店,我看到了下面的羊羊羊面包卷。
花之缘手工糖| 大理古城人民路175号
? 特色:鲜花饼 + 花生味手工糖
路过了太多的鲜花饼店,眼花缭乱;这家店切糖的师傅却让我停下脚步,试了颗糖。 我补过牙,平时不爱吃糖,但是这个花生味手工糖,淡淡的奶味、甜味刚好,不腻也不粘牙。现场手工制作, 下图中的小哥人很友好,和我们讲解制作的过程。
特色水果 | 大理古城街头
云南盛产水果,来了不要错过,比如桑葚、葡萄、石榴、蓝莓。 我在夜市看到现压果汁的店铺,就买了一杯10元。
大理古城街头卖水果的爷爷和身后的石头墙:
右下角是当地的水果叫“酸角”,这次我没有赶上尝试。
在街头遇到两位卖水果的白族阿姨,桑葚5元一大把,很新鲜。

有余轩 | 大理古城复兴路九隆居交叉口
美丽中国的德超老师给我推荐了“有余轩”茶馆,但是他不像在介绍一家铺,而是一个朋友。似乎在大理,和老板聊天,成为朋友,不再是电影里的画面。 有一天下雨,德超无意中进了一家茶馆“躲雨”,和老板聊得很投缘,成了朋友。
德超和我说:“在云南的古城,总能看到一家家茶叶商铺,叫喊着邀请你进去看看…这家店却是我在下雨时走进一个相对僻静的岔路时发现的,那时店家正在喝茶,邀我坐下共饮,既然雨天留客,我便也没推辞。饮茶,谈茶,就这样消磨了一个午后…我觉得这家店也许应该叫茶室更准确,室内古朴简单,无不围绕一个茶字,店家也甚是随缘,若是茶友,则共饮。若是过客,也不去打扰,任凭人家拍照观看。
在日益商业化的古城,有的地方,茶是生意;但对于爱茶的人,茶,是生活。”
德超推荐: 普洱 & 古树红茶
因为这次大理之行短暂,我和女老板“鱼不说”只有短短5分钟的接触。但我脚下好像粘了胶水,不愿意离开。女老板热心的给我品尝当地特产“乳扇沙琪玛”,有点山羊奶酪的感觉。
茶馆一出来,复兴路街角就是云南十八怪之一“杨记烤乳扇” ,吃了一口,让我想起了儿时蒙牛奶片的味道。 周边还有白族姑娘卖饵块、手工核桃酥、牛皮糖。

唐咔咖啡馆 | 大理古城九隆居
走在喧嚣的复兴路上,右拐进一个僻静的岔道,马上进入另一个世界:这里除了有刚刚介绍的茶馆,还有大理第一精品咖啡馆 – 唐咔 (孙红雷常去)
每个来大理的人,心中可能都像微电影《生活在别处》中的台词 “在陌生的地方, 有了久违的感动” 。这份感动,我遇到了 – 走遍了世界几百家咖啡馆后,我在大理遇到了我的芜湖老乡小悦。单品手冲咖啡配上桑葚,享受大理4月雨后的阳光。 咖啡师很低调,装潢有点日本咖啡馆的风格,抬头一看,墙上挂满了各种小悦获奖的证书和奖牌。
苹果推荐: 云南单品手冲 + 小悦自制西点
无舍 | 洱海西边马久邑西南村171号
大理有家设计师酒店,面朝洱海,很多人慕名而来。它只有18间房,可以尽情感受日出日落和洱海的波光粼粼。没有提前20天预订,我和画家姐姐一起去喝了杯下午茶。
细节很微妙 – 每张桌上都用不同的器皿,盛放不同种类的鲜花。好像每次转头,都有一份惊喜和新鲜的味道。
洱海和小猫拉花 – 虽然是阴雨天,面前的洱海让我们放空心灵。

床单厂 | 大理古城苍坪街53号
床单厂如同北京的798,是大理一个艺术家的聚集地,每一个角落都有艺术和生命的气息,从奇形怪状的桌椅到别具匠心的花瓶。

“好风馆”私房菜 | 大理古城人苍坪街56号
床单厂门口,有一家餐厅,摆满了各种花草和大理的风景画,我脑海中浮现出梵高的“向日葵”油画。
在超级吃货们眼中“好风馆” 是大理数一数二的精品私房菜,在我眼里,它更像一个艺术餐馆,让我在梵高的向日葵意境中与老友品菜、聊天。就像一位客人说的,这里“小资中又带着一点点世外桃源的感觉”。在餐馆二楼,可以看到远处的苍山和白族传统建筑。
老板是江浙人,细腻的装修配上细致美味的烹饪,十分搭配床单厂艺术园的气质。
苹果推荐: 小黄鱼豆腐煲 ,八宝菜,油淋蚕豆 (对了,我不吃肉,所以推荐的偏素)
以上是我的私人清单,还有很多图片,没有一一上传:包括人民路上的李记酱饼,原味手工酸奶,和每日脱销的秋日便当;希望我的个人精选,可以给准备去大理的朋友一些参考。也希望大家和我分享你的私人清单。
??? 文章摘自面包达人@苹果姐姐在美国???

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