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泉州第1家和牛自助餐,胃小的轻松吃回本,胃大的能把老板吃穷!

在泰禾有一家“黑店”
一不小心就会完美错过它
店里是很少见的日漫风
连菜单都不放过

做的是日式火锅自助
拿多少肉都是一个价
一不小心就把老板吃哭了

一坐下就先给上了一大盘刺身,色泽靓丽得忍不住先拍一张。
刺身是限量的,店里的小哥会按照每桌的人数上;原则上是每人一份,但如果你够强壮,别人的份也是你的了~
锅底还没上的话,寿司也是垫垫肚子的一个绝佳选择呢;但别吃多,重头戏还没来呢。

这里的肉是不限量的!而且为了保证新鲜和卫生,采用的是点单即上的方式。
作为食肉兽,云儿点起肉来可欢腾了!小哥为了给云儿上肉,都练出肌肉来了吃饱饱的云儿这就告诉你们点肉秘笈~
澳洲和牛上脑无限点
云儿在这家店里找到了新的遮脸神器!就是这块肉!随随便便都能显脸小!
每一片上脑肉都能看到漂亮的大理石花纹;切得薄薄的,入锅里晃几下就熟了,但是!还不能吃哦!不同的锅底还有不同的吃法呢~
锅底 & 吃法
店里有整整9种锅底,番茄牛骨锅和野山菌菇汤很适合闽南人的口味,但最特别的还要属这两款。
胶原豆乳锅偏浓稠,寿喜烧则偏甜。萝卜青菜各有所爱,一不小心就引起锅底捍卫之站~
每款锅底都有自己的酱料小伙伴;寿喜烧的CP是朝一鸡蛋,世界上唯一可以生吃的鸡蛋呢,每一颗都有自己的“身份证”呢。
刚烫熟的牛肉,往打散的蛋液里一蘸,入口的嫩滑度max,舌尖的盛宴无非如是了。
其他肉也不能错过
店里的黑豚肉是进口的,每一片都有好看的梅花形纹理,浅浅的粉色惹人爱~
肥牛也是长度感人,都和iphone一样大了!据说之后店里还有新品上线,这不是逼我再多吃点肉吗?!
惊喜感爆棚的丸子们
吃过那么多肉,竟然还被他家的丸子给震住了!本来还是紧实的小小一个,在锅底里煮开后,都膨胀起来,胖嘟嘟的,看着就很喜气~
重点是,这些丸子都深藏不露!一个个的,内涵满满!芝士、沙拉、蟹子轮番上阵,就不信你不爱!
蔬菜和饮料自助,吃肉的同时也要来点解腻的~

除了绵绵冰外,其他甜品和小菜也都是自助的呢,选择多多,感觉花了一份钱吃了好几家店~
让人觉得甜蜜的,还有店里的贴心之举。连细节都能照顾到的店,那它一定是把你放到了心上来呢。
而且还有

留萌 ·日式自助火锅
自助价格午餐128元/人;晚餐158元/人
营业时间11:30-14:30;17:00-22:00
联系电话0595-22996028
店铺地址泉州市丰海路东海泰禾广场5楼
探店丨第495期
编辑:斤斤 摄影:斤斤、听听
– 舌尖上的泉州出品 –