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【第14届“三木秉凤杯”征文4015号作品】?打包的美德(?作者:殷世准)

打包的美德
作者:殷世准
在饭店里吃饭,把没有吃完的饭菜和酒饮料带回家,人们称之为打包。
其实,打包不是现在才风行的新鲜事物,而是存在于多少年前。
前几天晚上和朋友家有事相聚,三桌子客,等酒足饭饱之后,人们都把没吃完的东西打包带上回家,这都成了很自然的习惯了。
可在多年前,我第一次打包时,那种纠结及尴尬经过的心路历程使人至今难忘。
我第一次打包记的是多年以前的事,当时邀请几位朋友在一起吃个饭,订的一桌四百元,好像凉菜十二个,热菜也是十二个,凉菜上好后,热菜就陆续的上了,什么鸡鸭鱼肉,猪肘子都有,到最后等人们都酒醉饭饱后,桌子上几个菜都是整盘子没动的。
这时等朋友都走后,我回过来收捡烟酒发现桌子上剩这么多菜,不拿回家好可惜的,装上拿着,心里感觉好难为情的。
正在我犹豫时,服务员进来说,师傅你要打包吗?我说不好吧!对方说,有什么不好的,不带回家吃了都浪费了,我们也倒在泔水一块了,洒店又不允许再回锅给客人吃。
我说那就装上,于是服务员拿出食品袋,邦忙把凉菜和熟食分类装好,五袋,放在我手上,服务员看出了我的心思,怕拎着不好看,她急中生智的说“放装酒盒子里多好,拿着还方便”。
我抱着盒子走出洒店,眼睛也不敢乱望,好像做贼偷东西的样子,路上尽量靠右边走,头也不敢抬起,就这还是觉得有人朝我看,那怕是对面来人脸朝我时,我都认为他们知道我盒子里装的啥东西。
更害怕碰见熟人,快到家时,幸好没有,直到家里以后心里才算定了下来。好像见了妻子都有点不好意思,她问我拎的什么东西去厨房了?我说,刚在外面喝酒吃的几个剩菜,剩菜?她说,你也不怕别人说你。我说,有什么说的,不拿回来不是糟蹋了。
她看着我”哦”了一声,让我觉得自己不知是应该还是不应该。当时好像就是学生等着老师批评一样。好在妻子赶忙从碗柜里拿出几个盘子,把几样不同的菜从食品袋里倒出来,还说食品袋不宜久留,还是装盘子里好。
心态直接影响着心情,从我进门妻子惊讶的目光,到追问我那些话,再到取盘子倒菜的动作,让我知道第一次打包带菜回家的感受,她的一举一动正是我当天的复杂心理缩影。
可她肯定没有我那种体验的深刻,主要还是怕见熟人那样一种难为情的表现,首次打包这样一种心态,估计有很多人也和我是一样。
后来慢慢见的多了,自己也拎过几次,反到觉得很平常,没有什么不好意思的。
其实面子决定了心态,实事上在酒店吃饭,有时剩的菜太多了。菜弄少了侍客,人脸上不好看,开始订时叫做实惠些,酒店老板不舍得东西,无人去他酒店用餐。
这是我亲眼所见和经过的,满桌佳肴,哪有吃光的,有的菜盘子动几下,有的纯粹没动,最后端的饭,面条盛了一小碗,米饭挖了几小勺。剩下的后来都倒在泔水一起了,实在可惜。
有些酒店里要是单位包桌的话,剩下的菜实在太多,散席后都顾及面子,不好意思打包拿回家吃,大鱼,大肉,整盘子虾都有,糟蹋了,实在可惜。有时私人请客夫人在场时,把没有吃完的饭菜,还打包带回家了。
请让我们记着唐朝李绅写的。“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句。“起家由如针挑土、败家好似水推沙”这些名言。勤俭看似小事,其实关系到我们个人和国家之命运。
家庭不勤俭会坐吃山空,国无俭必亡,党无俭必败。让我们不要忘记毛主席的话,“贪污和浪费是极大的犯罪”,让我们记着吃得,糟蹋不得,糟蹋了那就是造孽。
希望大家以后在酒店吃饭时,尽可能在吃饱吃好的同时,不用打包最好,实行光盘行动,万一吃剩了,大大方方的打包拎回家。希望我们每个人都从自身做起,特别是要教育好下一代人,让他们从小都要树立勤俭节约良好的道德风尚。
(图片来自网络)
作者介绍
作者简介:
殷世准:商南、富水、黑漆河人,2020年9月正式成为商洛市作协会员,共产党员。热爱文学,诗歌,散文。一直坚持用残疾的左手在手机的屏幕上编写文字,发表于网络媒体,弘扬社会正能量。
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主编:海月观晖 总编:雨朵 顾问:三木秉凤