美食是最温暖的告白
好久没有和大家分享早餐的做法了，最近发现一款特别简单好吃、营养还足的早餐饼。做着非常容易，吃着起来软软的，夹杂着蔬菜的香气，很是美味。
说到快手早餐饼，之前和大家分享过很多种，但把西兰花做成饼，还是第一次，很建议大家试试看哦。做法很简单，只需要把胡萝卜、西兰花切成末，然后与鸡蛋面粉一起调成糊就可以烙了，全程不用和面揉面，不用弄脏手，超省时间。
具体制作方法
第一步：准备食材。胡萝卜1小根、西兰花1小块、面粉300克、鸡蛋2个。
第二步：把胡萝卜去皮切成末、西兰花也切末，如图。
第三步：把切好的蔬菜末与鸡蛋一起放到面粉盆里，再放入1勺盐，如图。
第四步：倒入适量的清水，然后搅拌均匀，如图。
第五步：平底锅烧热，抹一点油，舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊开，待一面定型后翻面。
第六步：煎至成熟即可出锅。
第七步：上桌开动吧。
多说几句
1、这样烙好的饼是可以吃到蔬菜颗粒感的。如果大家希望吃到的蔬菜口感稍软一点，可以提前把蔬菜焯一下水。
2、放一点盐，可以让饼更有滋味，大家不要省掉。
3、烙这款饼，水量多一点少一点其实都可以。水量多，调成的面糊越稀，面糊倒入锅里，就很容易摊开，烙好的饼也更薄。当然，大家也可以把水放的少一点，这样烙好的饼也更厚。
4、吃的时候，也可以随自己的口味调一个料汁蘸着吃，口感更好哦~
