银耳烧牛肉 银耳酱牛肉 银耳炖牛肉做法大全家常
银耳酱牛肉是一道营养丰富、口感丰富的美食。下面是这道菜的详细行为：
材料
卤牛肉 1块
银耳 1把
黄瓜 1条
小葱 4棵
大蒜 1头
生抽 适量
酱油 少许
盐 少许
醋 适量
香油 10克
行为步骤
银耳处理
银耳入盆，用量可随喜欢来调整。
用凉水浸泡至完全变软，再用剪刀剪成小朵，根部发黄发硬的部位可舍弃。
入开水中煮沸1分钟，捞出沥水，天然晾凉。
卤牛肉处理
卤牛肉切成薄片，备用。
蔬菜处理
黄瓜随意纵剖两刀，斜切成不制度的薄片。
小葱切末。
大蒜用拉蒜器拉成蒜蓉，或者用刀拍扁剁碎。
调味汁制作
笔者
