用哪些菜来做凉菜好吃又简单 用哪些菜来做凉菜好吃 做什么凉菜好吃又便宜
拍黄瓜
材料：黄瓜、蒜末、醋、生抽、辣椒油、糖、盐。
行为：黄瓜洗净拍碎或切成条，加入所有调料拌匀即可。
凉拌豆芽
材料：豆芽、蒜末、醋、生抽、盐、糖、辣椒油。
行为：豆芽洗净焯水后过凉水，加入所有调料拌匀。
凉拌木耳
材料：木耳（水发）、蒜末、醋、生抽、盐、糖、辣椒油、香油。
行为：木耳泡发后洗净焯水，过凉水后加入所有调料拌匀。
凉拌腐竹
材料：腐竹、蒜末、醋、生抽、盐、糖、辣椒油。
行为：腐竹泡发后切段焯水，过凉水后加入所有调料拌匀。
凉拌胡萝卜
笔者
