贝母蒸梨，蒸多久最合适
寒冷的冬季，一碗热腾腾的川贝母蒸梨，既能滋养肺部，又能温暖身心。？川贝母蒸梨到底需要蒸多久呢？下面,就让我为大家详细解答一下。
贝母蒸梨，顾名思义，是将川贝母与梨相结合，通过蒸煮的方式，让川贝母的药效充分渗透到梨肉中，这样，既可以品尝到梨的鲜美,又能感受到川贝母的润肺止咳之效。
制时刻：
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strong>梨的大致：梨的个头越大，所需蒸制时刻就越长，如果梨的个头较小，大约需要蒸制20-25分钟；梨的个头较大，则需蒸制30-35分钟。
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strong>川贝母的用量：川贝母的用量也会影响蒸制时刻，如果川贝母用量较多，那么蒸制时刻也会相应延长，通常情况下，川贝母与梨的比例为1:1,即每500克梨加入5克川贝母。
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strong>火候：蒸制经过中，火候也是关键，建议使用中小火蒸制，以免蒸煮时刻过短导致药效无法充分发挥,或过长导致梨肉过烂。
体操作：
- 将梨洗净，去皮去核,切成块状。
- 将川贝母研成粉末,均匀撒在梨块上。
- 将梨块放入碗中，加入适量的清水,盖上保鲜膜。
- 放入蒸锅中，用中小火蒸制，根据梨的大致和川贝母的用量,控制蒸制时刻。
意事项：
- 蒸制经过中，尽量不要打开盖子,以免影响蒸制效果。
- 蒸制完成后，待梨块稍微冷却后即可食用,以免烫伤口腔。
贝母蒸梨的蒸制时刻取决于梨的大致、川贝母的用量以及火候，只要掌握好这些影响，相信大家都能蒸出一碗美味的川贝母蒸梨。
