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红小豆的功效与作用(红豆的功效与作用)

红小豆的功效与作用

很多人都喜欢吃红豆,不仅因为口感绵绵,还因为红豆的功效与作用非常强大,特别对女性来说,经常吃红豆具有补血的功效呢。其实红豆除开含铁丰富可以起到补血的功效之外,还有很多作用呢。

红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等多种有益人体的营养物质,不仅能够促进心脏血管的活化,有利尿作用外,还适宜有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人食用,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

红豆的功效与作用:

1、补血。红豆中丰富的铁质可以让人气色红润,女性们经常吃红豆的话,可以促进血液循环,有增强体力,提高身体免疫力的功效。

2、催乳。处于哺乳期的新妈妈们如果多吃红豆,可以促进乳汁分泌。

3、健脾益肾。红豆有健脾益肾的功效,如果搭配莲子、百合一起吃的话更加可以具有益气、固精、强健筋骨的作用。

4、利尿解毒。因为红豆中有比较多的皂角甙,对肠道有刺激作用,因此可以很好的利尿、解毒、解酒,对患有心脏病、肾病以及水肿的患者有辅助改善的作用。

5、降压减肥。红豆中富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。

红豆的营养价值

做成甜品的红豆特别惹人爱,不仅甜丝丝的感觉完全融入了红豆里面,红豆粉粉绵绵的口感更是讨喜,加上红豆又是利水食材,尽管是减肥中的新妈妈们都可以轻松吃。那红豆的营养价值有哪些呢?喜欢吃红豆的你赶紧来瞧瞧吧!

红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。其实,红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明,红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%,淀粉48.2%-60.1%,食物纤维5.6%一18.6%。此外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

最倍受女性朋友们关注的是,红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品和产后的食用佳品。

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