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春季煲什么汤比较好(春季应该煲什么汤好点?)

网友提问:

春季应该煲什么汤好点?

优质回答:

春天是万物复苏的季节,人的身体也不例外,需要补充充分的营养才能彰显活力。春季多雨,潮湿,饮食应以化气去湿温补为主。炖的补汤也不例外,以温补为主,不宜大鱼大肉的瞎补,多吃点清淡的东西。

比如说冬虫草炖水鸭汤。冬虫草炖水鸭汤具有滋肺补肾,护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。特别适合流感盛行、天气变化多端的春天。还有玉米胡萝卜排骨汤,春季是花粉症多发的季节,不过胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效,所以这款汤是春季家中不可少的必备。

莲藕煲瘦肉汤也是个不错的选择。春天多风且天气干燥,人往往容易上火,所以建议多喝水多吃水果,少吃油炸食品,多喝些润肠败火的汤比较适合。莲藕煲瘦肉汤就不错。还有就是咸菜鲤鱼汤,咸菜能够快速补充身体的盐分和氨基酸,所以咸菜鲤鱼汤是非常喜欢的春季菜品之一。

春天到了,也正是桃花盛开的季节(偷笑脸),所以呢,多喝点清淡的汤,不仅美容养颜,减少长痘痘的频率,也可以使自己心情愉悦,开开心心桃花自然就开啦。还在等什么,喝汤去吧。

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其他网友回答

前几天在家做了一锅简单的汤,红豆,大枣,枸杞,百合,只不过除了红豆其他的都放了很少的量,不是什么秘方,就是自己胡乱搞的,因为记得小时候每到春天家里的老人总喜欢用大锅煮一锅汤当水喝,所以自己也搞了一锅,我一锅豆熬了三遍,因为不喜欢吃豆子所以就选择了只喝汤,喝完感觉还挺舒服。

这是网上查的,没想到红豆还真的是好东西。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

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