网友提问：
12月22日，是“冬至”节气，饮食上吃点啥好？又该如何养生，安度寒冬？
优质回答：
“冬至阳气起，君道长，故贺。”
12月22日，就是冬至节气了。
老话讲：“吃罢冬至饭，一天长一线”。
冬至时节，阴阳二气自然转化，冬至过后，白天时间逐渐变长。
冬至，是二十四节气中，最早制订出的一个节气，古代民间有“冬至大如年”之说，可见，冬至，是一个重要的节气。
冬至时节，北吃饺子，南吃汤圆
北方冬至吃饺子
在北方，冬至吃饺子。
很多地方，有“吃了冬至饺，不冬耳朵”之说。
饺子，原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
而冬至吃饺子，也是为了纪念他，冬至舍药。
南方冬至吃汤圆
南方人，冬至节，大多吃汤圆，在江南尤为盛行。
吃汤圆风俗，更早在南北朝南方荆楚一带就有。
“圆”，意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆，又叫“冬至团”。
民间有：“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至汤团，可用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
冬至时节，做好五个字，寒冬少生病，更健康
第一字：热
冬至时节，处于仲冬，天气比较寒冷，此时，要注意以“热”驱寒。
喝热水
寒冷的冬季，喝水要选择温热的白开水，切莫喝冷水。冬季是胃肠疾病的高发时期，一旦受寒，十分容易诱发胃肠疾病。35-40℃开水，是胃肠最舒适的温度，喝水时，要小口慢喝，并且主动喝水。
饮热茶
寒冬时节，喝点热茶，可驱寒暖身。
此外，冬季干燥，饮热茶，还可对抗燥邪。
不同的茶水，对于身体健康，也有着不同的效果。
刺玫菊茶，泡水喝，可疏肝解郁，改善不良心情，助力健康。
冬至这一天，北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。
而缺乏光照的环境，易使人产生抑郁性情感障碍，容易心情不佳。
此时，泡点刺玫菊，泡水喝，可疏肝解郁，改善心情。
刺玫菊，是一种野生的小玫瑰，味道芳香，性质温和，可疏肝解郁，理气化瘀，调节心情，更可滋养心肝血脉，调节内分泌。
红苏子叶茶，泡水喝，可暖胃驱寒，防感冒。
很多人，一受寒，便容易胃胀、胃痛等，此时，用红苏子叶，泡水喝，可缓解。
红苏子叶，可暖胃，行气和胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证，改善胃寒，还可缓解脾胃气滞，促进肠壁的蠕动，帮助消化，预防干燥导致的便秘，保护肠胃健康。
此外，红苏子叶，还可解表散寒，其发汗力较强，常用于风寒表症，可预防风寒感冒。
冬至时节，经常泡上一杯，不仅胃肠舒服，还可防感冒，少生病，更健康。
热水泡脚
寒从脚起，泡泡脚，可通经活络，温补肾阳，温暖全身。
泡脚水量，要适当多一点，以没过脚踝为宜。水温38℃~43℃左右，比人体温度稍高一点即可。泡脚时间，不宜过长，以泡到全身微微出汗，约30分钟为宜。
第二字：躲
冬天阳气藏得好，春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至，是阴阳转化的关键节气，也是人体阳气最弱的时节。此时，要学会”躲”，才能养护好体内微弱的阳气。
“躲”暴饮暴食
冬至，正值岁末年初，很快就会迎来元旦，此节气期间多有聚会，切记不要暴饮暴食。
此时，阳气最弱，无法帮助身体运化过多的食物，所以，切记暴饮暴食。
“躲”咸辣
冬季饮食，不宜过咸，过咸会伤肾，损伤阳气。
此外，饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。
宜吃些润肺养肺的食物，如百合、银杏、银耳、莲藕、莲子、雪梨等。
“躲”大汗
中医认为，大量排汗同时也会耗费大量精气。
冬季应顺应天时，注意养藏，安静休养，不宜剧烈运动，大量出汗。
第三字：补
冬补三九，冬至日，数九的第一天，此时，是进补好时节。
但要注意，进补适当，更要辨证施补。
忌虚实不分
“虚者补之”，虚则补，不虚则正常饮食就可以了。
进补的主要作用，是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，针对不同体质各有不同的补法。
阴虚之人，多食补阴之物，如芝麻、糯食、蜂蜜、乳品、蔬果、鱼类等。
阳虚之人，多食温阳之物，如韭菜、狗肉等。
气虚者，应食人参、莲子、山药、大枣等。
血虚者，应食荔枝干、黑木耳、淡水鱼、羊肝等。
痰湿者，多食萝卜、紫菜、海蜇、扁豆、白果等。
气郁者，少饮酒，多食佛手、橙、陈皮等。
忌无病进补
无病进补，既增加开支，又会伤害身体。
尤其是，现在生活水平提高了，平时的生活中，人们的补品也不少。
所以，如果没有病痛，正常饮食皆可，不宜盲目过补。
第四字：忌
忌晨练过早
冬至过后，天气越发寒冷，此时，晨练不宜过早。
清晨，温度过低，不利于心脑血管健康，易诱发疾病。
晨练，最好在太阳升起之后，或者改到下午4点左右，再进行锻炼。
忌夫妻之道
冬至日，不宜行夫妻之道。
冬至，人体阳气弱，应该要养精蓄锐，以防邪淫伤身。
忌熬夜
冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，此时亦为人体养精蓄锐的最佳时段。
养生常言，“日出而作，日落而息”，“阳气者，烦劳则张”。
所谓张，就是往外散，尤其是晚上，阳气应该内收，应该回归本位。
如果，经常熬夜，睡眠不足，阳气就不能归位，慢慢耗散。
因此，冬至时节，切莫熬夜，以养阳气。
第五字：晒
晒太阳，是补阳气，简单有效的方式之一。
头为诸阳之首，晒晒头顶，效果尤佳。
督脉，有“阳脉之海”之称，总督一身之阳气。
把背晒热、晒舒服了，人体的阳气也就充足了。
图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！
其他网友回答
12月22日，将迎来“冬至”节气，又称“冬节”，“亚岁”，“一阳节”等。
冬至开始“数九”
冬至日，是“数九”的第一天。
数九，又称冬九九，是一种中国民间节气。
数九寒天，就是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”。
关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的：
一九、二九不出手；
三九、四九冰上走；
五九、六九沿河看柳；
七九河开，八九燕来；
九九加一九，耕牛遍地走。
冬至时节，想健康，多食一肉，常吃二根，勤饮三茶
冬至时节，多食一肉
即：鸡肉
俗话说：“冬至不吃肉，冻掉脚趾头”。“冬至数九，鸡不离口，一九一只老母鸡，九九补个好身体”。
冬至时节，多吃点鸡肉，对健康大有益处。
鸡肉，味道鲜美，营养丰富，食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。
冬至时节，常吃二根
1、萝卜
萝卜，是冬季首选“根菜”之一。
不论是青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜，紫胡萝卜，皆是不错的选择。
青萝卜，白萝卜，可降火顺气。红萝卜，可养心、健胃、化痰止咳。胡萝卜，含有大量胡萝卜素，有益人体健康。
冬至日，萝卜可以煲汤、蒸熟、炖肉等，皆可。
2、山药
山药，不但可健脾胃、补肺肾、补中益气，还对滋养皮肤，有很好的帮助。
在干燥的冬至日，吃点山药，还有助于预防皮肤干燥等。
用山药，煮粥、煲汤、蒸食，都是不错的选择。
冬至时节，勤饮三茶
1、红苏子叶茶，暖胃驱寒
冬至过后，天气越来越寒冷，很多人容易出现胃部不适。
此时，用红苏子叶，泡水喝，可暖胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证，可用于治疗胃寒症等，具有很好的效果。
此外，还可缓解脾胃气滞，促进肠壁的蠕动，帮助消化，预防干燥导致的便秘，保护肠胃健康。
所以，冬季一受寒，就胃不舒服的人，不妨泡上一杯，大有益处。
2、谷谷丁红茶，去火消炎
冬至时节，易“进补”，需警惕“内火”。
此时，将谷谷丁，洗净后，发酵炒制成茶，降低寒性，泡水喝，可清热解毒，去火消炎，预防改善上火的情况。
谷谷丁，是“药食两用”的小植物，有“天然抗生素”之称，有广谱杀菌的作用，可以很好的去火、消炎。经常用其泡水喝，对上火引起的嗓子疼、发炎等，效果尤佳。
3、刺玫菊茶，疏肝解郁
冬季，情绪调节很重要。
一旦情绪不佳，十分容易诱发心脑血管疾病。
花茶，味道芳香，有助于疏解情绪，改善心情。
刺玫菊是一种野生小玫瑰，性质温和，泡水喝，可疏肝解郁，理气化瘀。
此外，经常用其泡水，还可滋养心肝血脉，助力健康长寿。
冬至过后，做好三件事
第一件：藏阳气
冬至，白昼时间最短，夜晚时间最长，是“阴衰阳盛”的开始。此时，要注意补阳气，做好下面几点，有益藏补阳气。
冬至，人体阳气弱，应该要养精蓄锐，切莫纵欲。
冬至时节，要注意养藏，安静休养，不宜剧烈的运动，大量出汗，以免消耗人之精气。
多晒太阳，是补阳气，最简单有效的方式之一。
晒腿脚，寒从足下起，经常晒晒腿脚，可驱寒暖神，温补肾阳。
头为诸阳之首，凡五脏精华之血、六腑清阳之气，皆汇于头部，多晒晒头部，也十分有益。
神阙穴，被认为是经络之总枢，经气之汇海，能司管人体诸经百脉。经常按揉神阙穴，可益气补阳，温阳救逆，使人体真气充盈，精神饱满，体力充沛，轻身延年。
【位置】肚脐正中。平躺，全身放松，双手重叠，以肚脐为中心旋转按揉。
顺时针方向，由小圈到大圈，然后，逆时针方向，由大圈到小圈来按摩。
按摩时，以感觉到胃肠的蠕动为标准。
第二件：适当进补，辨证施补
冬补三九，冬至日，数九的第一天，此时，是进补好时节。
但要注意，进补适当，更要辨证施补。
忌虚实不分，虚则补，不虚则正常饮食就可以了。
忌无病进补，如果没有病痛，正常饮食皆可，不宜盲目过补。
第三件：保暖防寒
冬至日，北半球，将迎来一年中，白昼最短的一天。
此时，要注意防御霜冻，防寒保暖。
寒从脚起，泡泡脚，可暖全身。
热水泡脚，可驱寒暖身，更可通经活络，温补肾阳，温暖全身。
泡脚水量，要适当多一点，以没过脚踝为宜。
水温38℃~43℃左右，比人体温度稍高一点即可。
泡脚时间，不宜过长，以泡到全身微微出汗，约30分钟为宜。
泡脚后，按摩足心，对身体健康十分有益。
其他网友回答
1.冬至起，自然界的阳气开始上升，我们体内的阳气如何升发呢？“动则生阳、静则生阴”。冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。
2.饮食以滋阴为主，如莲藕，银耳，萝卜。
3.心理以静养为主。
4.物理养生以暖背为主。
以上就是小编关于【12月22日是冬至节气饮食上吃点啥好又该如何养生安度寒冬】的分享，希望对你有用。
