网友提问：
有哪些著名的甜点？
优质回答：
你好，我来回答一些著名的甜点，看了大家的评论，很多朋友都回答的是国外的甜点，我来回答一下我们自己家乡的甜点。
我是川哥龙厨，四川人，在四川，家喻户晓的甜点有
红糖锅盔 : 四川的锅盔种类其实很多，光是成都地区就有三十种之多，不光在街头巷尾能见到，在大小名店中更是少不了它的身影。从味道看，有甜、咸、白味、五香等，从用料看，有芝麻、椒盐、葱油、红糖、咸肉等，从做法看，有包酥、抓酥、空心、油旋、混糖等。锅盔是川人的早点、零食，更是桌上的一道必点佳肴，酥香百变，让人难忘。其中红糖锅盔更受大家喜欢。
红糖糍粑 : 四川红糖糍粑是一道四川名甜点小吃，是以糯米、红糖、黄豆粉为主材的点心名。
叶儿粑，叶儿粑是用糯米粉面包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，工序达到了六步以上，原料配方多达十多种。叶儿粑分甜的和咸的两种，甜的馅是豆沙加上核桃等果仁，大多在表面加了红糖，这样更好吃;咸的则是肉末或者腊肉粒加芽菜。
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14.法国 – Opera 蛋糕
Opera 欧佩拉蛋糕在法国已经有百年的历史了，传统的欧佩拉有6层部分组成，三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅让它充满了咖啡的香气，喜欢巧克力配咖啡的人绝对会爱上它。
13.法国 – Madeleine
这个名叫马德莲的甜点，是一个贝壳形状的甜品哦，它起源于法国洛林地区，它是一种小小的饼干，味道有点像曲奇，样子像贝壳一样，口感介于蛋糕和曲奇之间，非常有意思。
12.德国 – 黑森林蛋糕
这个东西也不用小爱介绍了吧，网红了好几年了。樱桃的算，奶油的甜，巧克力的苦成就了他，想吃的少年直接去蛋糕店买就好啦，和提拉米苏一样常见。
11.英国 – 糖浆松糕布丁
布丁很常见，但是上面把焦糖换成糖浆，里面把蛋布丁换成松糕，软绵绵还非常醇厚的口感让它在布丁界也有了一席之地。
10.美国 – 波士顿派
波士顿派和我们平时吃的烤派还有炸派都不一样，它是一种海绵蛋糕，里面加入了厚厚的奶油制成的一种甜食。而且它最大的特色，是蛋糕底部还加入了一层厚厚的巧克力酱，也是一个小小的热量炸弹了。
9.美国 – 戚风蛋糕
最近流行两种软绵绵的蛋糕，分为海绵蛋糕和戚风蛋糕两种，Chiffon 就是戚风蛋糕的原文，它原意是一种布料，类似丝绸，所以戚风蛋糕口感也像丝绸一样顺滑，不会噎喉咙，还会有浓浓的蛋香。传到日本以后超级受欢迎～
8.美国 – 布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕大家也很熟悉了，巧克力味超级浓，热量超级高，有着像枣糕一样绵绵的内心，比较简单，可以自己上网山搜下自己在家里烤烤看。
7.台湾 – 瑞士卷
原来瑞士卷不是瑞士特产？这货是戚风蛋糕的一种，后来经过台湾人的改良，变成了台湾大街小巷最常见的蛋糕，基本每间台湾西店铺都有它的身影。
6.日本 – 长崎蜂蜜蛋糕
这个蛋糕小爱吃过，真是疯狂打Call了。浓浓的蜂蜜和蛋香味组成了它，一般日本小店里卖的蜂蜜蛋糕都只能放一两天，所以超级柔软好吃，特殊的顺滑口感，不仅不噎人，吃完后嗓子会有吃润喉糖的感觉，超级神奇的！
5.阿拉伯 – 乳酪蛋糕
乳酪蛋糕也就是我们平时说的芝士蛋糕，它最早是在阿拉伯被造出来的，公元前3000年，苏美尔人就已经在做乳酪食物了，把乳酪放在饼上就是现在乳酪蛋糕的雏形哦。
4.奥地利 – 萨赫蛋糕
这个蛋糕上面涂满了巧克力，蛋糕里面也放满了巧克力馅儿，虽然看上去有点像布朗尼，但是比布朗尼吃起来更有罪恶感。顺便一提，它是熔岩蛋糕的原型哦～
3.奥地利 – 史多伦甜点
这个甜点可以说是奥地利最珍贵的国宝了，以前中世纪的时候，这面包年产量只有1300个，它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten)，至于食谱、做法也只有两个师傅知道。
后来，我们平时吃的原麦山丘之类的面包店那些面包都有它的影子……
2.西班牙 – 果仁糖蛋糕
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖，是西班牙最为著名甜点，它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。
整体烤制后的色泽冷不丁被星星点点的杂色樱桃打破了沉默，那几近金黄色在杂色樱桃的陪衬下，那份稠密立即在嘴里化开，那一刻，你一定愿意在这样的情景里一直一直地坐下去，看太阳一遍一遍地升起。
1.中国澳门 – 葡式蛋挞
葡式蛋挞就不用说了吧，小爱以为这货是来自葡萄牙，但是其实是一个葡萄牙人在澳门被侵略时期做出来然后发扬光大的！
虽然澳门现在已经回归，但是这个食物也算是流传了下来，成为了澳门的名吃。去KFC谁不想来两个蛋挞呢？毕竟入口即化的蛋挞芯和酥脆的外皮，没有人能抵挡得住啊。
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著名的甜点，那就不得不提到甜点届的艺术殿堂-法国。法国的有名的甜点很多，其中就不得不提到有着“天使之铃”之称的卡娜蕾（又名可露丽），起源于法国16世纪波尔多地区的修道院。
舒芙蕾 是法国的传统点心，采用特殊的工艺将蛋白和蛋黄变化出美味的奶酪舒芙蕾。
Opera 欧佩拉蛋糕在法国已经有百年的历史了，传统的欧佩拉有6层部分组成，三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕烤饼，烤饼沾上黑巧克力打底、咖啡黄油奶油和巧克力甘那许奶油做成的夹心让它充满了咖啡的香气，喜欢巧克力配咖啡的人绝对会爱上它。其他的还有玛德琳、拿破仑酥、蒙布朗、巴黎车轮泡芙、修女泡芙等等，法甜太多了，有想更进一步了解的可以关注我哟！
接下来给大家介绍源自意大利的甜点－马卡龙。据说马卡龙的原型是八世纪维也纳的一款叫做“马卡罗”的点心，做法是将砂糖粉、蛋清、杏仁粉混合搅拌后，将面糊挤成圆饼，烤制出炉后在两片马卡龙中间夹上果酱和奶油的一款点心。
提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
萨赫蛋糕（Sachertorte）是维也纳萨赫酒店独特的巧克力蛋糕。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有巧克力片。它是代表奥地利的国宝级点心。其他的比如还有日本的长崎蜂蜜蛋糕，德国的黑森林蛋糕，美国的布郎尼、波士顿派、戚风蛋糕等等……喜欢我的请关注我并点个赞，谢谢啦！
