酵的读音是什么？
酵的拼音是jiào。
“酵”一般指“发酵”，有机物由于某些菌或酶而分解，能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”，亦称“酵母”、“酿母”。
字形结构
汉字首尾分解: 酉孝
汉字部件分解: 酉耂子
笔顺读写: 横竖折撇折横横横竖横撇折竖横
详细解释
酵〈作为名词〉
表示含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等，如:酵子;酵头。
酵〈作为动词〉
表示发酵 ，如:酵粥(发酵的粥)
延伸阅读
一个酋加一个孝念什么？
酵
jiào
〈名〉
(1)
(形声。从酉(
yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
(2)
同本义，含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
(3)
酒滓
◎
酵
jiào
〈动〉
发酵
[ferment]。如:酵粥(发酵的粥)
常用词组
酵母酵素酵子
酵的偏旁部首是什么？
酵读作jiào，部首是：酉
有关词语：
酵子 [ jiào zi ]含有酵母菌的面团。也叫引酵。
酦酵 [ fā jiào ]发酵。
酵粥 [ jiào zhōu ]发酵的粥。
起酵 [ qǐ jiào ]发酵。
酒酵 [ jiǔ jiào ]亦作“酒教”。酒曲。
酵素 [ jiào sù ]酶的旧称。
酵是多音字吗？
“酵”不是多音字，只有一个读音。酵：jiào“酵”具体含义指含有酵母的有机物。有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。笔画数：14； 部首：酉。和“酵”一样是酉部首的字还有配（pèi）、酬（chóu）、酿（niàng）、酷（kù）。组词：发酵【fā jiào】：复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。
酵素【jiào sù】：是酶的旧称。
酵母【jiào mǔ】：一种能引起发酵的真菌，黄白色，圆形或卵形。
酵子【jiào zi】：[方言]已经加入酵母的面团。
起酵【qǐ jiào】：发酵。参考资料中国社会科学院语言研究所词典编辑室.新华字典.北京：商务印书馆，2011
酵素的酵读音读书么？是jiao还是xiao？
酵素的酵读音是jiao
酵：jiào（发酵、酵母、干酵母）
籍：jí（书籍、典籍、户籍）
饥：jī（饥饿、饥荒、如饥似渴）
偿：cháng（偿还、报偿、如愿以偿）
甸：diàn（缅甸、沉甸甸、草甸子）
馈：kuì（馈送、馈赠、反馈）
磁：cí（磁铁、磁场、磁性）
委：wěi（委屈、委员、编委）
鉴：jiàn（鉴定、鉴定、前车之鉴）
沥：lì（沥血、沥青、淅沥）
