蛋白质的食物来源？
高质量蛋白质主要来自以下几种食物来源。
首先，动物肉，如猪肉、牛肉和鸡肉，包括鱼，尤其是瘦肉。肥肉不好，肥肉的主要成分是饱和脂肪酸。
其次，鸡蛋是典型的高质量蛋白质的代表。
第三，蔬菜以大豆和豆制品为代表。
第四类是牛奶。牛奶蛋白也是高质量的蛋白质。
哪些是高蛋白食物?
高蛋白食品中最常见的是奶制品，如牛奶、羊奶等，这种食品因为是液体，并且食用方便，是补充蛋白质的一种良好的渠道；
其次是常见的各种肉类，如牛肉、猪肉、羊肉等，这种肉类所含的氨基酸与人身体当中蛋白质所含的氨基酸最为吻合，吸收也比较好，这样会比一些植物的蛋白要吸收好的多；
还有是常见的蛋类，如鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等，也最为便宜的一种补充蛋白质的方法；
当然还有是豆制品，如常见的黄豆、青豆、黑豆等，通过食用豆制品也能够进行适当的补充蛋白质。
以上所说的四种就是生活中既便宜又方便获取的蛋白质食物。生活中海参等也能够高效地补充蛋白质，其实所含有的蛋白质的种类和食用其他的食物几乎是大为相同的，可以通过身边便宜的蛋白质进行补充。
蛋白质的食物来源有哪些
食物来源可分为动物性食物（畜、禽、鱼、蛋、奶）和植物性食物（豆类、谷类）两大类。蛋白质是大型生物分子或高分子，由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质的食物来源有哪些
食物来源可分为动物性食物（畜、禽、鱼、蛋、奶）和植物性食物（豆类、谷类）两大类。蛋白质是大型生物分子或高分子，由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质食物来源有哪些
蛋白质广泛存在于动植物食物中，但每类食物中蛋白质的含量不相同。蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。
植物蛋白质中，谷类含蛋白质10%左右，蛋白质含量不算高，但由于是人们的主食，所以仍然是膳食蛋白质的主要来源。豆类含有丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%-40%，氨基酸组成也比较合理。
蛋类也是优质蛋白质的重要来源。奶类是婴幼儿蛋白质的最佳来源。肉类包括禽、畜和鱼的肌肉，肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源。
蛋类含蛋白质11%-14%,是优质蛋白质的重要来源。奶类（牛奶）一般含蛋白质3.0%~3.5%,是动物蛋白质的最佳来源。不过对婴儿来说，因蛋白质构成不同，其营养价值不如人乳，所以仍然推荐母乳喂养。
肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%-22%。为改善膳食蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%~50%。
食物中优质蛋白质的来源？
- 食物中优质蛋白质的来源？
- 鸡蛋蛋白，鸡胸肉，瘦肉都是不错的蛋白质来源喔
下例哪种食物是补充蛋白质的较好食物来源
- 发物是不是吃了可能会造成某些炎症加重的东东，蛋白质含乏辅催恍诎喝挫桶旦垃量较高的主要是动物的内脏，比如猪肝，还有牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高，建议干果类，好点，是植物一类
蛋白质的来源：瘦肉、鱼、蛋、______等食物中含量较多
- 蛋白质的来源：瘦肉、鱼、蛋、______等食物中含量较多谢谢问题补充： 谢谢
- 你好多吃一些【瘦肉、鱼、蛋、奶、豆类】等食物，因为这些食物中含有较多的蛋白质
