外卖口水鸡一直以来都是大众关注着的美食，特别是在炎热的夏天，一份口水鸡完全能让你心情大好。然而，你知道外卖口水鸡调料汁怎么调的呢？其实，制作这道美味的调料汁并不复杂，只需准备一些简单的食材，就能调出既好吃又开胃的调料。接下来，就来一起看看吧！
准备调料：简单又多样
要调制外卖口水鸡的调料汁，开头来说要准备一些基础调料。你需要白糖、麻油、熟白芝麻、熟油辣椒、味达美（或者酱油）、花椒油、米醋、味精和盐。哇，这么多调料，真的会不会调得太复杂了呢？其实，你可以根据个人的口味，适量调整这些调料的用量，比如喜欢甜的就多放点糖，喜欢酸的就多放点米醋，简单得很！
制作辣椒油：增添香辣味
如果你是个喜欢吃辣的人，那就一定不能错过自制辣椒油了。怎么做呢？把辣椒粉或者干辣椒与八角、花椒等香料一起炒香，再加点热油，一锅红油辣椒就完成了！想象一下，吃到口水鸡的时候，又香又辣的口感，完全让你停不下来。不过别忘了，不喜欢辣的朋友可以跳过这一步哦。
调制基础酱汁：好吃的关键
有了准备好的调料和辣椒油，接下来就要调制基础的酱汁了。在一个容器中，将之前准备好的白糖、麻油、熟白芝麻、熟油辣椒、味达美、花椒油、米醋、味精和盐混合均匀。这样一来，调味的层次感就出来了。谁会想到，减肥的你也可以在家轻松搞定美味的调料汁呢？
加入调料：丰富口感
基础酱汁调好后，我们可以加入更多的小调料增强口感。比如切些姜蒜末、葱花，甚至可以加点香菜，增加风味。这一步也很随意，根据自己口味添加，不同的组合会带来意想不到的美味哦！想想，吃的时候撒上一点，这种手工调料汁完全让你成为家庭聚餐的明星了！
最终装饰：美观又美味
最终一步，当然是把准备好的鸡肉斩成块，放在盘里，淋上之前调好的酱汁，再撒上熟芝麻、花生碎或者葱花作为装饰。这样一来，不仅美观，还增添了口感的层次，真的是色香味俱全呢！最终，你可以选择将它放入冰箱冷藏一段时刻，这样鸡肉会更加爽脆；也可以立即享用，那味道完全让你欲罢不能啊！
说到底，外卖口水鸡调料汁怎么调的并不是难事，几步简单的操作就能让你在家轻松享受美味。赶快试试吧，调制出属于你的独特口水鸡调料汁，完全让你的味蕾感受到不同的惊喜！
