青椒洋葱麻辣鸡块怎么做 青椒洋葱麻辣鸡块 青椒洋葱麻辣鸡怎么做
青椒洋葱麻辣鸡块是一道结合了麻辣、酸辣和甜味的美食，主要材料包括鸡肉、青椒、洋葱和一系列调料。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议：
食材准备
鸡肉 1块（建议使用鸡胸肉）
青椒 1个
洋葱 半个
大蒜 3瓣
辣白菜 1包
辣椒酱 3勺
陈醋 2勺
生抽 2勺
料酒 2勺
辣椒粉 2勺
白砂糖 1勺
咖喱粉 1勺
香油 1勺
熟白芝麻 1勺
玉米淀粉 5克
烹饪步骤
准备食材
洋葱剥去外皮后切块，青椒洗净去籽后切块，大蒜拍碎去皮备用。
调制酱汁
在一个小碗中，将陈醋、生抽、料酒、辣椒粉、白砂糖、咖喱粉和香油混合均匀。
腌制鸡肉
鸡肉选择鸡胸肉，去筋膜后洗净，切成小块。加入料酒、生抽、食用盐、胡椒粉和玉米淀粉，搅拌均匀后腌制半小时。
炒制
笔者
