青椒馅和什么馅包饺子好吃 青椒馅和 青椒馅儿怎么和
青椒酿肉是一道美味的传统菜肴，主要食材包括青椒和猪肉馅。下面内容是制作青椒酿肉的详细步骤和所需材料：
食材准备
青椒：4-5个（选皮薄肉厚的，口感更好）
猪肉末：300克（选五花肉末，这样成品会更香嫩）
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
鸡蛋：1个
生抽：2勺（提鲜增香）
老抽：1/2勺（上色）
蚝油：1勺（增添鲜味）
料酒：1勺（去腥提香）
淀粉：2勺（一勺拌肉末，一勺调酱汁）
胡椒粉：适量（提升香气）
盐：适量（调味）
鸡精：适量（可选）
白糖：半勺（可选）
食用油：适量
制作步骤
准备青椒
青椒洗净后，切段，用筷子去掉中间的籽。
在青椒一侧剪一个小口，这样待会儿好塞肉馅。
调制肉馅
笔者
