近年来，外卖行业的竞争可谓是瞬息万变，从最初的单纯配送到如今已经延伸到生产、销售各个环节，消费者也感受到市场中各大平台的促销力度。但随着外卖补贴大战的洗礼，似乎又掀起了另一场激烈的斗争——超市与外卖平台的巷战。这场“未平之战”，又让人不禁想问，未来的市场究竟会走向何方？
一、外卖补贴大战的收尾与新战场的开端
今年7月18日，民族市场监管总局对外卖平台进行了约谈，市场上的补贴大战暂时告一段落。然而，这种表面宁静可能只是暴风雨前的平静。诸如美团等外卖平台开始开辟“新战场”，出现了更大范围的竞争。某些平台声称“绝不自营”，但这一表态无疑引导其向更深层次的市场渗透。那么，超市怎样在这场新竞争中生存下来呢？
二、超市面临的压力与选择
在外卖平台的竞争下，实体超市正经历前所未有的压力。外卖补贴的出现，让许多消费者开始选择便利的线上购物，由此可见大量的客流和潜在的利润流向了外卖平台。与此同时，小型餐饮商家由于对外卖平台的高度依赖，无奈参与这场没有赢家的补贴竞争。我们不禁要问，难道超市就只能选择沉默忍让吗？
一些大中型超市开始在门口设立外销摊，直接与消费者建立连接。这种转变不仅刺激了场景消费，同时也为超市寻找新出路提供了可能性。然而，超市的这一战略能否奏效，还需市场的验证。
三、消费者、商家与平台的三角关系
这场外卖与超市的博弈，不仅涉及平台与商家的较量，也关乎消费者的权益。消费者在平台的促销活动中，虽然享受到了更低的价格，但在这个经过中，他们究竟贡献了几许价格？外卖平台和餐饮商家之间错综复杂的合同关系，又该怎样理清？这些难题在竞争愈发激烈的今天显得尤为重要。
四、未来的市场走向
资本在市场竞争中的影响无疑是决定性的。“新战场”的出现意味着行业链条重组这一动向可能愈发显著。这不仅能在一定程度上推动行业进步，给消费者带来更多实惠，也可能造成市场的混乱。在这个经过中，必然会有商家因无法承受这种压力而退出市场。
抛开外卖补贴大战，超市与外卖的博弈是否会引发“内卷式”的竞争？资本的注入能否为这个行业带来结构性的改变？眼下，这些难题的答案依然模糊，而我们只能耐心等待市场碰撞出的火花。
聊了这么多，“外卖未平超市大战或将再起”，在这场竞争中，谁将成为赢家？我们不妨拭目以待。
