闸蟹,作为中国传统的美食佳肴，自古以来就享有“蟹中之王”的美誉，每当秋风送爽，正是大闸蟹上市的黄金时节，大闸蟹究竟什么时候上市呢？
人云：“秋风起，蟹脚痒。”这句俗语生动地描绘了大闸蟹上市的情景，大闸蟹的上市时刻在每年的9月至11月之间，这个时刻段，正是大闸蟹最为肥美、肉质最为鲜嫩的时候。
蟹肥膏满，秋风送爽。”这句诗意的描述，更是将大闸蟹上市的美好时光展现得淋漓尽致，在这个季节，大闸蟹的蟹黄饱满，蟹肉紧实，口感鲜美，是品尝大闸蟹的最佳时期。
于大闸蟹的上市时刻,还有一则有趣的故事，相传，在古代，有一位名叫范蠡的智者，他精通天文地理，对大闸蟹的生长习性了如指掌，他发现，大闸蟹的生长周期与月亮的盈亏有着密切的关系，他拓展资料出了一个规律：每当月亮圆满之时，大闸蟹便开始上市。
月满则蟹肥，月亏则蟹瘦。”这句名言，至今仍被后人传颂，这样看来，大闸蟹的上市时刻并非偶然，而是有着深厚的文化底蕴和科学依据。
这个美好的季节,让我们共同期待大闸蟹的上市，品尝这美味佳肴，感受大天然的恩赐，正如古人所言：“秋风起，蟹脚痒，美酒一杯，共赏蟹香。”在这个收获的季节，让我们举杯邀明月，共享大闸蟹的美味时光。
