随着生活水平的提高，大家都比较注重健康生活方式。每天喝点酸奶变成很多人的饮食习惯。那么如何在家里制作出美味的酸奶呢？酸奶机哪个牌子好呢？一起来了解下吧~
酸奶机哪个牌子好之酸奶机十大品牌
1、小熊酸奶机 （十大酸奶机品牌，小熊电器有限公司 ）
2、日创酸奶机 （十大酸奶机品牌，日创 ）
3、九阳酸奶机 （十大酸奶机品牌，九阳股份有限公司 ）
4、aca酸奶机 （十大酸奶机品牌，ACA ）
5、美的酸奶机 （十大酸奶机品牌，美的制冷集团 ）
6、荣事达酸奶机 （十大酸奶机品牌，荣事达 ）
7、双狐酸奶机 （十大酸奶机品牌，双狐 ）
8、康佳酸奶机 （十大酸奶机品牌，康佳集团 ）
9、东菱酸奶机 （十大酸奶机品牌，广东新宝电器）
10、苏美酸奶机 （十大酸奶机品牌，苏美 ）
酸奶怎么制作才更美味
使用酸奶机制作酸奶的步骤：
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；
2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；
3、在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；
4、把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；
5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；
6、冬天制作的时候，可以在杯体内加入温水；
7、把酸奶机的上盖盖好；
8、插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请参照使用说明书）；
9、用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时（用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时）；
10、发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳；
11、酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；
12、没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
自制酸奶失败原因
1、牛奶残存抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖；
2、牛奶不新鲜或买回来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵；
3、发酵时间太短。
关于酸奶机的常见问题
1.酸奶机做酸奶需要几个小时？
答：我做酸奶一般都是需要8-10个小时
2.酸奶机要加多少水？温水吗？
答：加不烫手的温水，不用太多，以1L容量的酸奶机为例，有1.5cm高的水就够了。水太多的话，放进装牛奶的器具后会溢出来。
3.酸奶机是买自动的还是定时的
答：全自动的方便一点。因为做酸奶的时间比较和，怕忘记关。
自己做的酸奶美味又健康简直可以秒杀市场上所有酸奶，不会研究美食的吃货不是好吃货，赶紧动手做起来吧~
