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家乡的美食端午节(我们在端午节吃什么)

网友提问:

你的家乡端午节吃什么?

优质回答:

农历五月初五日,是中华民族的传统节日端午节。

关于端午节的由来,即便在中国,也有许多种传说,如江浙一带的“伍子胥说”,北方地区的“孟姜女说”,沿海地区的“妈祖说”等等,在韩国甚至东南亚许多地区也有他们的端午节,只不过他们认为的起源各不相同。但学者普遍认为,中华民族传统的端午节是为了纪念战国时期楚国伟大的爱国诗人屈原的,作为东亚文化圈的其他各国的端午风俗也深受中国端午文化的影响。

我是汨罗人。汨罗江是屈原最后的贬居之地,当时楚国奸臣当道,大厦将倾,屈大夫空有一腔报国之心无处施展,出于忧愤,屈原在此写下了许多楚辞名篇。直至楚都被破,眼看复国无望,屈原才在五月初五日投汨罗江而亡。

屈原投江当日,汨罗江畔人民为寻找大夫,遂奔走呼号,男人们喝雄黄酒驾舟楫沿江寻找,女人们则包煮粽子投入江中以防鱼虾伤及屈原,老人们则于门首悬挂艾叶以驱散妖魔,小孩们则沿江呼喊:归来兮,大夫!

屈原虽然离人民而去,但他的爱国恤民精神却时时激励着汨罗江两岸乃至楚国及全华夏儿女。为纪念伟人,挂艾叶,喝雄黄酒,划龙舟,吃粽子的习俗也在汨罗江畔代代相传,并不断发扬光大。

至今,每逢端午,汨罗江两岸群众,总要自发组织龙舟竞渡,“宁荒一年田,不输一年船”,中流击水,奋勇争先!同时,家家户户挂艾叶,喝雄黄酒,家家户户包粽子,户户各显手艺,相互交流,衍生出许许多多不同食材与形制的棕子。

又是一年端午节,作为“龙舟故里,端午源头”,“蓝墨水上游”的汨罗江,竭诚欢迎朋友们来汨罗看龙舟,吃棕子,祭屈庙,游屈子书院,共同纪念伟大的爱国主义诗人屈原大夫!

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棕子

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你好,我是每天给大家分享美食的阿浩,很高兴回答你的问题。

说到端午节,首先第一个想到的是粽子,确实,在过端午节的时候是有很多民间风俗的,各地的风俗习惯也不一样,但是唯一相同的就是端午节当天,餐桌上粽子是必不可少的美食。

当然还有各种各样的活动,比如挂艾叶,赛龙舟,系五色绳等等,各地也各有不同,各种民间活动都是寓意着人们的生活祥和幸福,趋利避害,是人们精神上对美好生活的向往。

我们江苏徐州地区,在端午节当天基本上是有3个特点,第一挂艾叶,第二吃粽子,第三吃鸡蛋,晚餐都是以粽子和鸡蛋来充饥,在家门上挂艾叶,据说是有辟邪驱害的作用。不过最强大家开心的就是现在端午节是有假期的,这一点不管孩子还是大人都是最喜欢的了吧。

阿浩每天发视频做家常菜,喜欢的可以关注一下哦。

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端午节当然少不了粽子啦,安徽主要是白米的蜜枣粽,当然还有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。再者就是炸糖糕,圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口。如果喜欢咸口的可以选择炸油角,炒熟的鸡蛋加上韭菜和油条,满口留香呀

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感谢邀请:

美好一天很荣幸为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。以下我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。

当然最最重要当属是粽子啦。

粽子是是端午节汉族的传统节日食品,端午节最必不可少的一种食物,由粽叶包裹糯米蒸制而成,看起来做法很简单,其实相当考验手艺哦,而且粽子的口味非常多,从甜咸,到荤素,各种馅料都可以包裹在糯米里面,别有一番风味。徐州的粽子多数以蜜枣为主。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!