一、铸铁锅锅底污垢怎么去除？
1、先在锅底黑垢处涂上白醋，接着再涂上小苏打，白醋可使黑垢软化，小苏打可以使黑垢与锅分离，这样就可以洗掉黑垢。如果还有少部分的黑垢的话，可以加白醋后再加少许的食盐，接着再用清水清洗。白醋混合盐，在锅底用刷子或者百洁布擦拭也可以。
2、锅内部发黑可以开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍。接着再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，这样污渍可以全部清理掉。
3、如果是不锈钢锅可以用热水泡特别钟左右，再清洗，就可以很很快清洗干净了。然而要注意不要用钢丝球进行刷洗，避免破坏不锈钢锅的底部。也可以在烧糊烧黑的不锈钢锅里放山楂或者西红柿加水烧开。那样烧糊烧黑的那部分就会自动脱落，不需要进行刷洗。然而要注意的是不能让水烧干。
4、锅烧糊了可以使用热水泡，这样就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅刷坏，可以用粗布代替钢丝球。也可以倒入少许白酒和啤酒与少量清水，比例为1：1：0.5，混合均匀，盖盖放置5分钟后就很容易把锅底的锅巴刷洗干净。
二、怎样去除铁锅底污垢？
开头来说开门见山简单回答题主三个难题
：
1、 保养的最低标准——做完菜洗干净，擦干，涂一层薄薄的食用油就好；
2、 铸铁锅有些有涂层，有些没有，有涂层的不能用钢丝球擦洗，没有涂层的可以；黑色物质的话，可以用氧净洗涤剂洗，或者倒一点食醋，稍微浸泡，就可以简单洗了；
3、 涂油之后使用之前是要洗的，毕竟那个油放久了不太好。
被安利过用铸铁锅做饭之后，再拿不锈钢或者不粘锅做菜，总觉得做出来的菜没有质感，于是果断入了铸铁锅的大坑。
建议题主不要轻易放弃铸铁锅！
毕竟铸铁锅的优势非常明显：不仅可以放在灶火上，也可以放进烤箱
。老外做菜很多都是先煎一下，接着加好调料，放进烤箱，不仅简单方便，还能制作焗饭、烘焙甜点，一锅多用。另外铸铁锅导热性能很好，盖上锅盖还能保持蒸汽不流失。这样做出来的菜肴，不仅保持食材的原味，还能利用余温焖煮
。
其实铸铁锅的保养并没有那么复杂，我拓展资料了包括新锅清洗、做菜时需注意的地方以及使用后的保养
三个部分的诀窍，希望可以将题主拉回铸铁锅大坑：
一、新锅清洗指南
清水煮开倒掉，接着小火烧热，拿一块肥猪油仔仔细细的擦。
脏物品镀膜被肥油一
擦，化作黑油化下来。倒掉，冷却，清洗，反复几次，最终化出来的是清亮的油。一口铁锅就算开好啦！
二、使用中的保养
由于表面能均匀受热，我们只需要一点油便可开始烹饪。而且每次做饭时，使用铸铁锅，食物都会相应增加一些铁元素。
Step1 做菜前，先热锅
不像那些表面顺滑的不粘锅以及其他类似的产品使用微火加热即可，铸铁锅需要合适的加热温度。
将铸铁锅置于灶台上，调至中火
，3-5分钟
，锅加热通透。
接着放入炒菜油或猪油，再加入食材一并烹饪。
Step2 烹饪肉类发出刺鼻气味怎么办？
有一种情况，是用铸铁锅烹饪肉类的时候，会出现刺鼻的气味。这可能是锅太热或者之前没有清洗干净造成的。（如果之前没有完全将动物脂肪和食物残渣清理掉，就会造成干锅产生浓烟）。
为了防止厨房闻起来像烤焦的培根，最好在烹饪的时候选择中火
，食物出锅之后，立即将锅置于流动的热水中冲洗（热水可以将大部分的食物残渣以及油脂天然去除。）。冷水可能会造成锅体的破裂和损伤，由于铸铁锅外部比内部的温度降低速度快。
Step3 食物残留处理
如果仍有部分食物残留，可以加入一些粗盐，再用海绵擦拭。粗盐的质地可以毫无伤害地去除过量的油脂和食物残渣；也可以再用硬毛刷子将食物的残渣去除掉。
三、使用后：保持铸铁锅的干燥
有的时候，铸铁锅内部粘着食物或者一整夜浸泡在水槽里时，锅内看起来很污浊。重新清洁干燥时，可以用钢丝球去除铁锈。拭完锅，待它完全晾干，接着在外侧和内部表面涂上一层薄薄的亚麻籽油，能够有效的保护铸铁锅。
铸铁锅的使用和保养都要花些心力，有人会觉得很麻烦。但在我看来，精心保养之后的锅，就跟养宠物和孩子一样，每一点付出都是高兴的根源，这也正是生活的意义所在。
其实，与快乐生活匹配的不一定非得是高物质，一口可以做饭的好锅也许来得更实在些。
以上保养方式均由方太生活家
提供
三、怎样去除铁锅锅底油垢？
第一步：烧锅
由于炒菜时，不少的油以及脏物品会流到锅底，因此导致铁锅底部都是油垢，而油垢一般是比较黏的，用钢丝刷也刷不下来。
因此想要将铁锅的油垢清理出来，就要在干锅的情况下，把铁锅放到火上烧制，经过烧灼之后，油污就会被烧得比较焦，变得没那么黏，更好清理。
烧的时候注意要戴上口罩以及打开油烟机，由于锅底的油垢会散发出比较难闻的气味
另外锅中不能有油和水，否则很容易导致油污越来越多，或是溅起的水分伤到自己。
第二步：铲油污
将油污烧干之后，粘性就会减少一部分，这种时候我们就可以用刀或是钢丝刷，把干掉的油污刮出来。
经过一遍清理之后，其实油污已经变得比较少了，但仍有一些顽固的油污，还没有清理干净，这种时候就要用到一些常见的用品来清洁了。
第三步：清洁铁锅
开头来说我们找了小苏打、白醋和食用盐这三样物品。
小苏打有着比较好的清洁能力，可以去除掉锅底的顽固污垢，而白醋与小苏打混合之后会产生反应。
产生出很多清洁泡沫，可以软化锅底的顽固污垢，同时起到杀菌的效果，让我们轻松地清理掉锅底的污垢
而食用盐可以增大摩擦力，通过摩擦，能够将软化的污垢更好地清理出来。
将食盐、白醋、小苏打均匀地撒在锅底，静置五分钟，随后再用钢丝刷来清洁锅底，就可以发现锅底被清理干净了。
四、铁锅炒勺多年黑痣油渍怎么去除？
油脂类污渍通称为油渍，是一种不溶于水的污渍。这类污渍要用溶剂汽油、三氯乙烯、四氯乙烯、酒精、丙酮、信纳水、香蕉香蕉水、 松节油、苯等有机溶液，通过擦拭或刷洗等技巧把油渍从衣物上去除。另外，也可以采用其他一些有效的技巧去除。
1、动植物油渍的去除动植物油渍是在服装上常见的污渍，也是一种极性液体污渍。这类污渍要用溶剂汽油、四氯乙烯等有机溶液擦拭或刷洗去除。在刷洗 时要用毛巾或棉布将擦拭下来的污渍溶液及时汲附，使其脱离衣物表面。防止在溶液挥发后将部分污渍仍留在衣物表面上，会使衣物表面 出现痕迹。如果出现痕迹，可采用重复擦拭或扩大范围刷洗的技巧去除。也可把衣物的污渍处涂上水，用高压喷枪喷除。
2、松油渍的去除在搬运松木时，很容易使衣物粘上松树油，应及时清除。根据松树油能溶解于酒精的原理，可用酒精或酒精与松节油混合液刷涂在污 渍处，待松树油渍被泡软溶解后，再用湿毛巾擦拭吸咐。如果仍出现痕迹就再用汽油擦洗，一次擦不净就反复数次，直到干净为止。
3、桐油渍的去除桐油是一种粘稠的植物油，不易干，粘在衣物上不易去除。可用汽油或煤油刷洗，使柚油溶解而除去，接着还要用酒精皂去除留下的 痕迹。最好把去渍后的衣物再用洗涤剂清洗一遍，以便彻底消除痕迹。
4、黄油渍的去除黄油是粘稠的动物油脂，可用甲苯或四氯化碳溶剂擦洗，留下的痕迹可用酒精与氨水混合液去除，也可用酒精皂去除。
五、锅底灰顽固油渍怎样去除？
1.
专用清洁剂去除法。把80ml油污专用清洁剂均匀倒在锅底沾有油渍的地方，接着再用清洁刷子把锅底上的油渍清洗去除干净即可。
2.
食用碱加白醋去除法。把40ml食用碱和100ml白醋倒进小喷壶中，接着把它均匀喷洒在锅底沾有油渍的地方，最终再用清洁刷子把锅底上的油渍清洗去除干净即可。
3.
小苏打加可乐去除法。把30ml小苏打和150ml可乐均匀倒在锅底沾有油渍的地方，接着再用清洁刷子把锅底上的油渍清洗去除干净即可。
六、铁锅底的黑灰怎么去除？
01先准备一些油烟清洗剂，一把小铁铲，钢丝球，将清洗剂喷涂在污垢处，将污垢浸透放一小会儿，接着用小铁铲削除污垢，再用粗布擦试一遍，最终用清水冲洗，此时锅底光亮如初。（此技巧只适用于铁锅）。
02或者用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸，再将锅放入水中浸泡一会儿，用粗布轻轻擦试就可光亮洁净了。
03先将咸面或者苏打粉洒在锅底上，再将锅放入温水水中浸泡一段时刻，接着用粗布擦试，最终用清水冲洗即可。
04或者如果无论兄弟们没有这些材料的话，最简单的技巧，用洗衣粉或者肥皂也可以去除黑垢。
七、铁锅锅底油垢太厚了怎么去除？
铁锅锅底油垢太厚了，可以用洗洁精，清洁球用力刷洗，再用自来水冲洗干净。
八、黑铁锅锅底黑垢怎么去除？
我们在厨房使用炒菜的锅时会发现在锅上总是有一层厚厚的陈年油垢，不仅影响美观更影响炒菜的质量，而且它最大的难题就是特别难清洗，很多人都由于这一难题产生了许多困扰。那遇到这样的难题我们应该怎样来解决呢？接下来就来教教大家怎样去除锅上的陈年油垢，希望如下内容的介绍能够诚实有效的帮助到大家。
第一步：
如果锅上的黑垢比较厚的我们可以拿铲子铲一铲，这样清理起来会更方便些，并且最上面的一层会比较滑与清洁剂的接触面不会很好。清理好以后我们就可以在上面撒些白醋，白醋主要是为了将锅上的油垢软化。
第二步：
我们可以在陈年油垢上面撒上一些食盐，利用食盐的颗粒感在清理的时候会增加摩擦。最终在上面撒上一些淀粉静置特别钟。准备一块百洁布用粗糙的一面擦拭再用清水清洗，锅上的油垢会很轻松的被去除掉了。
第三步：
清洗的经过中可以加上一点洗涤剂，并且这种技巧还不会对锅上的表层造成损伤非常省时省力，如果你家的锅上也有这样难以去除的污垢的话，可以试试这个技巧非常有效。
以上就是锅上的陈年有够该怎样去除的具体解决办法，平心而论还是非常的简单易上手的，相信大家通过对上述内容的了解，都能够很快的学会怎样操作并且能够把锅上的有够清洗干净。
九、炒菜锅底酱油渍怎么去除？
经常在家里做一饭的都会发现炒菜锅用一段时刻, 清水洗净后, 锅底总会有一些黑色的污渍怎么洗都洗洗不掉。由其是煎鱼, 做红烧肉要放入老抽调味增色, 在锅底留下的酱油污渍更多, 用洗洁精也洗不干净。其实有一个办法是很好用的, 就是在锅中放几片柠檬皮或橘子皮，加水烧开后, 浸泡一会儿，黑色的酱油污渍去的干干净净。
十、平底锅锅底的油渍怎么去除？
1. 平底锅可先倒入洗涤剂，用百洁布刷洗。 2 . 去除不锈钢锅底的黏着物，可先将洗涤剂与水倒入锅中，煮10分钟后，再清洁。 3 . 铁锅刷洗后，应涂上一层植物油以防生锈。 对于锅体外部的脏渍，可将锅放入热洗洁精溶液，浸泡20分钟后，用硬质百洁布擦洗即可。用湿布沾香炉灰擦拭锅底，注意不要沾太多水。反复擦拭之后用清水冲洗干净即可。炭灰、蚊香灰也有同样的影响。原理揭秘：香炉灰、炭灰、蚊香灰等呈颗粒状，与锅底油污摩擦能起到清洁的影响。
