您的位置 首页 知识

绿豆百合红枣大米粥的做法(绿豆百合红枣粥的功效)

  很多网友关心百合红枣绿豆小米粥等相关知识,甚至还有提问说绿豆百合红枣粥的功效与作用,本文小编就来跟大家分享下绿豆百合红枣大米粥的做法,希望能帮助到大家!

  材料:绿豆 100g、百合 20g、红枣 15 颗洗净,冰糖少许。

  做法:

  1、绿豆、百合用清水各泡 30 分钟、1 晚。

  2、绿豆入锅,加 2/3 锅水。3 大火煮开,改中小火煲 40 分鐘,加百合。继续 30 分鐘后加红枣、冰糖,最后煲 20 分鐘。

  注意:

  1、煲时火候不要太大,这样煲出来的汤才会沙沙的。

  2、冰糖可不放,少了甜味而已。

  3、各种材料放的时间由自己定。我的喜好是:绿豆全烂,百合烂而不散,红枣生硬点,粥沙而不稠。

  4、煲好的粥可以放进冰箱冷藏起来,冰镇的很好喝。

  5、各材料作用:绿豆,解毒、排毒;百合,润肺止咳、清心安神;红枣性温味甘、养血宁神。加百合后的粥有股自然的清甜,喝在嘴裡凉凉的,感觉全身一下都舒服了。

以上就是小编关于【绿豆百合红枣粥的功效】的分享,希望对你有用。