耗儿鱼不辣的做法,简单又好吃的家常菜!
耗儿鱼不辣的行为,简单又好吃的家常菜!
你想尝尝耗儿鱼吗?
说到耗儿鱼,大家可能都会想到那令人垂涎的火锅,尤其是如果是辣味的,更是让人忍不住想要一试。但如果你不太喜欢辣味的食物,那就没关系!今天,我就来为大家分享一份简单的“耗儿鱼不辣的行为”。话不多说,我们一起了解一下怎样在家也能轻松做出美味的耗儿鱼吧!
材料准备
开门见山说,我们来看看制作耗儿鱼所需的材料。其实,做不辣的耗儿鱼并不复杂!你只需要准备下面内容几样:
1. 新鲜的耗儿鱼(大约500克)
2. 姜片和葱段(适量)
3. 生抽(约2汤匙)
4. 料酒(约1汤匙)
5. 食用油(适量)
6. 清水(适量)
7. 盐(适量)
8. 胡椒粉(适量)可以根据个人口味来调节
9. 你喜欢的配菜,如豆腐、蘑菇、青菜等(可选)
准备好这些材料后,咱们就可以开始动手了!
制作经过
1. 清洗耗儿鱼:开头来说将新鲜的耗儿鱼处理干净,去掉内脏,清洗干净。这样能够去掉鱼腥味,让成品更加美味。
2. 腌制耗儿鱼:在一个碗里加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐和胡椒粉,将耗儿鱼放进去,轻轻抓匀,腌制大约15分钟,让鱼更入味。
3. 准备煮锅:取一个锅,倒入适量的食用油,等待油热后,再加入些姜片炒出香味。
4. 煮鱼:将腌好的耗儿鱼放入锅中,两面煎至微微金黄。接着加入适量的清水,水要没过鱼身。煮开后,转小火慢慢炖煮8-10分钟,可以随时加盐来调味。
5. 加入配菜:在炖煮的经过中,你也可以加入自己喜欢的配菜,比如豆腐、蘑菇等,既能增加口感,又能提升营养。
上桌享用
最终,炖煮好后,将耗儿鱼装盘,撒上葱花装饰一下,香喷喷的“耗儿鱼不辣”就可以上桌啦!是不是觉得特别简单呢?这样的行为,味道鲜美,没有一点辣味,特别适合不喜欢吃辣的朋友们。加上自己喜欢的配菜,更是让这道菜色香味俱全,满满的都是家常的温暖。
拓展资料
今天的“耗儿鱼不辣的行为”就到这里。希望你们在家尝试做的时候能够顺利,不管是在饭桌上还是朋友聚会时,这道菜一定能赢得大家的一致好评!如果你还有其他的烹饪难题,或者想了解更多美食行为,欢迎随时留言哦!大家一起享受美食的乐趣,共同探讨更多选项,期待看到你分享的美食哦!