南宁最好吃的老友面 南宁老友伊面做法 南宁最好吃的老友粉
南宁老友伊面的行为如下:
准备材料
酸笋 50g
豆豉 1大勺
猪肉 50g
西红柿 1个
酱油 1勺
辣椒酱 1勺
酸菜 50克
蒜 5瓣
伊面 1块
青菜 几片
油 适量
制作步骤
先炒酸笋,再放豆豉,接着放入酸菜和肉片,辣椒酱,接着加入切碎的西红柿翻炒。
加入水煮成汤,水开了后加入面饼,喜欢的话快出锅加入几片青菜。
如果喜欢吃辣,还可以加点辣椒。
提示和建议
酸笋一定要炒干水,不然会臭酸笋水的。
伊面煮得散之后就可以了,不要煮太久,会容易烂。
烹饪时刻
准备时刻:10分钟
烹饪时刻:15分钟
总时刻:25分钟
分量
适合2-3人份
这个行为简单快捷,味道鲜美,是南宁老友伊面的经典行为。你可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量,以达到最佳口感。
笔者