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奶油和淡奶油奶油一样吗奶油和淡奶油奶油一样吗淡奶油与奶油区别

发布于 2025年5月24日阅读(2)

奶油和淡奶油 不一样，它们之间存在下面内容区别：

奶油是从牛奶中提取出来的，而淡奶油则是在奶油的基础上脱去一部分水分制成的。

奶油的脂肪含量较高，可以达到30%以上。

淡奶油的脂肪含量则在18%左右。

奶油的口感更加浓郁，适合用来制作烘焙食品如饼干、面包等。

淡奶油的口感更加轻盈，适合用来做蛋糕装饰、裱花等需要蓬松效果的甜点。

奶油需要放在冰箱里冷藏保存。

淡奶油则可以放在常温下保存一段时刻，但开封后需要尽快使用完毕。

奶油的颜色通常较深，呈黄色或橙色。

淡奶油的颜色较浅，呈白色。

笔者