香辣鸡腿的热量是多少 香辣鸡腿100克 香辣鸡肉热量
香辣鸡腿100克是一道色香味俱全的经典家常菜，适合各种口味的人群。下面内容是制作香辣鸡腿的详细步骤和所需材料：
材料
鸡腿：100克
大蒜：适量
姜末：适量
料酒：1勺
生抽：1勺
老抽：半勺
蚝油：1勺
盐：适量
黑胡椒粉：适量
辣椒粉：适量
干辣椒：适量（根据口味调整）
花椒：适量
青红椒：各1个（切丝备用）
葱：适量（切段备用）
淀粉：适量
食用油：适量
制作步骤
腌制鸡腿
鸡腿洗净后，切成大致均匀的块状。
放入碗中，加入蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、辣椒粉和适量淀粉，拌匀腌制一个小时以上。
炸鸡腿
锅中倒入足量油，油温升至七成热时，放入腌制好的鸡腿块，中火炸至金黄色，捞出沥油备用。
炒调料
笔者
